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蛋殼變色、破蛋增加的原因及如何減少破蛋率
1、疾病影響。如減蛋綜合癥、新城疫、傳染性支氣管炎,致使蛋殼變薄、表面不平、蛋形不正,軟殼和無殼蛋的數量增加,導致破損率升高,也會引起褐殼蛋的蛋殼顏色變淺。
2.飼料影響
a.飼料中鈣的含量不夠,鈣磷比例不當,或是維生素D3不足,都會引起蛋殼變薄,無殼軟蛋明顯增加,導致破蛋率上升。
b.飼料中使用了金霉素渣等生產抗菌素的副產物會使白殼蛋外殼顏色變黃。
3.籠具的影響。滾蛋網變形,角度過大或過小。角度太大時,蛋滾出的速度快,撞擊力增大,殼薄一些的蛋就會被滾蛋網前緣碰破。滾蛋網角度太小,蛋常常留在籠內,增加了被踩破和啄破的機率。
4.產蛋后期雞的蛋殼會變薄而易破。
5.高溫高濕也會使薄殼、軟蛋增加。
6.撿蛋、裝箱時手重,用蛋盤揀蛋時蛋沒放正,或是大蛋沒單獨放,當幾盤蛋摞在一起時,一些就會被硌破。人工撿蛋,正常的破蛋率為1%左右。分析情況,找出原因,采取相應的措施,就可降低破蛋率。
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