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2017年養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)：讓老百姓放心吃肉
2017年中央一號(hào)文件提出，要進(jìn)行農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，說到底，是為了滿足人們對(duì)更優(yōu)質(zhì)更安全農(nóng)產(chǎn)品的新需求。養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，直接關(guān)系著老百姓餐桌上的豬肉能否吃得放心。隨著人門生活水平的提高，人們對(duì)優(yōu)質(zhì)豬肉的品質(zhì)要求也越來越高，這也倒逼著養(yǎng)豬業(yè)不斷的進(jìn)步。
一、2017年養(yǎng)豬業(yè)會(huì)向規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化前進(jìn)
隨著環(huán)保壓力越來越大，南方優(yōu)化水網(wǎng)建設(shè)也在促使散戶不斷退出，逐步向規(guī)模集約化養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展，這是養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的必然趨勢(shì)。我國是世界上生豬第一養(yǎng)殖和消費(fèi)大國，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2015年，生豬年出欄500頭以上的規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)生豬出欄占比為44。通過規(guī)模化集約化的生產(chǎn)，徹底解決畜產(chǎn)品食品安全。同時(shí)注重種豬標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，健全建立操作標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)控體系，才能把優(yōu)良品種養(yǎng)好、優(yōu)良技術(shù)推廣好。
二、2017年養(yǎng)豬業(yè)會(huì)向生態(tài)養(yǎng)殖方向發(fā)展
2017年一號(hào)文件提出，發(fā)展規(guī)模高效養(yǎng)殖業(yè)。優(yōu)化南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖區(qū)域布局，引導(dǎo)產(chǎn)能向環(huán)境容量大的地區(qū)和玉米主產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。大力推行高效生態(tài)循環(huán)的種養(yǎng)模式，加快畜禽糞便集中處理。可見，綠色生態(tài)養(yǎng)殖是畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向，實(shí)現(xiàn)生態(tài)養(yǎng)殖需要技術(shù)創(chuàng)新和推廣。
（1）建議推廣發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，用以解決養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞污，避免水和空氣污染。
（2）建議推廣種植、養(yǎng)殖相結(jié)合的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，用青綠飼料養(yǎng)豬，豬產(chǎn)生的有機(jī)肥經(jīng)發(fā)酵處理后還田，提高土壤肥力，減少化肥使用，為消費(fèi)者提供綠色優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。
三、塑造養(yǎng)豬品牌，發(fā)力重振國人消費(fèi)信心
網(wǎng)易味央首只黑豬以近11萬成交價(jià)，第二頭味央黑豬最終成交價(jià)沖破16萬元，這就是養(yǎng)豬的品牌效應(yīng)。也是未來養(yǎng)豬的又一發(fā)展趨勢(shì)。通過品牌的塑造，讓人們提升人們對(duì)國產(chǎn)豬肉的信心。
總之養(yǎng)豬是個(gè)長期的過程，一定跟隨政府政策而行，抓住時(shí)機(jī)，提高管理水平，加強(qiáng)豬舍防疫，做好母仔豬的保健，養(yǎng)豬不會(huì)讓您失望的。
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